Im Mittelpunkt unseres Teezeremonie-Sets "Tetsu" (jap. "Eisen") steht die Matcha-Schale mit ihrer bewusst unregelmäßigen Form und dem welligen Rand, der die hügelige Landschaft Japans repräsentiert. Die schwarzgraue Glasur mit ausgeprägtem Hammerschlag-Effekt lässt das das intensive Grün des Matcha optimal zur Geltung kommen. Die relativ große Schale hat einen Durchmesser von 12 cm und eine Höhe von 8 cm. Mit einem Volumen von ca. 435 ml bietet die Schale ausreichend Platz, um den Matcha Tee schön schaumig zu schlagen.
Der im Set enthaltene Matchabesen aus Bambus, auch Chasen genannt, ist ein unverzichtbares Accessoire für die Zubereitung von Matcha-Tee. Er verfügt über 80 Borsten und ermöglicht es, den Matcha-Tee mit einem festen und ansehnlichen Schaum zu schlagen. Nach dem Gebrauch den Bambusbesen einfach mit lauwarmen Wasser abspülen und mit den Borsten nach unten auf den beiliegenden Besenhalter setzen. Die spezielle Form des Halters sorgt dafür, dass die Borsten geschont werden und länger ihre Form behalten. Mit dem traditionellen Bambuslöffel (Chashaku) wird das Matcha-Pulver optimal dosiert in die Schale gegeben (1 geh. Löffel entspricht 1g).
Vervollständigt wird das Set durch einen 30g Zip-Beutel mit original japanischem Bio-Matcha* aus der Präfektur Mie im Süden Japans.
*aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EG-Öko-VO - zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-012
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
NCA Europe Design Center GmbH
Industriestr. 11
Nordrhein-Westfalen
Kevelaer, Deutschland, 47623
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http://www.goodwei.eu
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