L'objectif de notre service de cérémonie du thé "Miyuki" (japonais pour "neige profonde") est le bol à Matcha blanc comme neige avec sa forme volontairement irrégulière et le bord ondulé qui représente le paysage vallonné du Japon. Le blanc pur du bol permet au vert intense du Matcha de prendre tout son sens. Le bol relativement grand a un diamètre de 12 cm et une hauteur de 8 cm. Avec un volume d'environ 435 ml, le bol offre suffisamment d'espace pour fouetter le thé Matcha jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
L'ensemble comprend une cuillère à matcha "Chashaku" pour un dosage optimal du matcha, ainsi que le fouet en bambou, également appelé chasen, accessoire indispensable pour la préparation du thé matcha. Il possède 80 poils et permet de fouetter le thé Matcha avec une mousse ferme et attrayante. Le porte-balai en porcelaine ("Chasentate" japonais) dans le même design que le bol à matcha prolonge la durée de vie du fouet à matcha en ce que les poils sèchent rapidement et particulièrement bien grâce à une ventilation uniforme. Après utilisation, rincez simplement le balai en bambou à l'eau tiède et placez-le sur le support avec les poils vers le bas. La forme spéciale du support garantit que les poils sont épargnés et conservent leur forme plus longtemps.
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