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Certifié biologique DE-ÖKO-012
Le set de cérémonie du thé exclusif "Sumi" ("encre de Chine" en japonais) célèbre la culture japonaise avec un bol à matcha unique, fabriqué à la main. Inspiré par le paysage vallonné et la calligraphie du Japon, le bol se distingue par son design irrégulier. Avec un diamètre de 12 cm, une hauteur de 8 cm et un volume de 435 ml, il offre suffisamment de place pour un thé matcha parfaitement moussé.Le set comprend un balai à matcha en bambou à 80 poils (Chasen), une cuillère traditionnelle en bambou (Chashaku) et un sachet de 30 g de matcha bio de qualité supérieure. Le porte-balai pratique protège les poils délicats du chasen. Certifié conforme au règlement CE sur l'agriculture biologique par AGRECO DE-ÖKO-012, ce set est idéal pour les débutants et les amateurs de matcha expérimentés.
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L'élément central de notre ensemble de cérémonie du thé "Sumi" (japonais : "Ink") est l'élégant bol à matcha avec sa forme délibérément irrégulière et son bord ondulé, qui représente le paysage vallonné du Japon. Le design du bol est basé sur la calligraphie japonaise, autre composante de la culture japonaise aux côtés du thé, et sa progression caractéristique rappelle les dessins à l'encre. Le bol relativement grand a un diamètre de 12 cm et une hauteur de 8 cm. Avec un volume d'environ 435 ml, le bol offre suffisamment d'espace pour fouetter le thé matcha jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Le cours et la conception de la glaçure varient légèrement, ce qui signifie qu'il n'y a pas deux bols identiques. Chacun est unique.
Le fouet à matcha en bambou, aussi appelé chasen, inclus dans le coffret est un accessoire indispensable pour la préparation du thé matcha. Il possède 80 poils et permet de battre le thé matcha avec une mousse ferme et belle. Après utilisation, rincez simplement le balai en bambou à l'eau tiède et placez-le sur le porte-balai fourni avec les poils pointant vers le bas. La forme spéciale du support garantit que les poils sont protégés et conservent leur forme plus longtemps. Avec la traditionnelle cuillère en bambou (chashaku), la poudre de Matcha est dosée de manière optimale dans le bol (1 cuillère bombée correspond à 1g).
L'ensemble est complété par un sachet zip de 30g avec du Matcha* biologique japonais d'origine de la préfecture de Mie dans le sud du Japon.
*issu d'une culture biologique contrôlée selon EG-Öko-VO - certifié par AGRECO DE-ÖKO-012
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