Japanse biologische Matcha Premium, 50 g

Japanse biologische Matcha Premium, 50 g

Artikelnummer: MOP-50

EAN: 4260308661037

Categorie: Biologische Matcha

Op dit moment niet beschikbaar

Artikel op dit moment uitverkocht

Kies belastingzone / land van levering

Goodwei

Ontdek ons hoogwaardige biologische matchapoeder en dompel uzelf onder in een onvergelijkbare smaakervaring met een heldergroene kleur en een zacht aroma. Matcha is de fijnst gemalen groene thee (Tencha), speelt een centrale rol in de Japanse theeceremonie en is rijk aan gezondheidsbevorderende catechines, carotenen en vitamine A, B, C en E. Onze theeplanten worden vóór de oogst zorgvuldig afgedekt om een intens groen blad te verkrijgen. De bladeren worden vervolgens gestoomd, gedroogd en traditioneel gemalen in stenen molens. Probeer onze premium biologische matcha en ervaar zelf de fascinatie van deze bijzondere groene thee.

Onze premium biologische matcha wordt gekenmerkt door zijn heldergroene kleur en milde, aromatische smaak.

Matcha (Japans voor "poederthee") is een speciale groene thee (Tencha) die in steenmolens tot een fijn poeder wordt vermalen. Het wordt gebruikt bij de Japanse theeceremonie. Matcha heeft een intens groene kleur en een heerlijke, zoete, soms licht bittere smaak. De thee bevat naast veel catechinen ook carotenen en vitamine A, B, C en E.

Voor de productie van Matcha worden de theestruiken ongeveer vier weken voor de oogst in de schaduw gesteld met doeken. Hierdoor ontstaat een uiterst delicaat, donkergroen blad. Na de oogst worden de theebladeren gestoomd, gedroogd en, nadat alle grove bladvaten zijn verwijderd, gemalen.

Matcha verliest snel aan kwaliteit door oxidatie in contact met zuurstof en moet daarom zo snel mogelijk worden geconsumeerd. Bewaring in de koelkast en luchtdichte verpakking verlengt de levensduur van de thee.

Ingrediënten: groene thee *, gemalen
Inhoud: 50g

* van gecontroleerde biologische teelt volgens EG-Öko-VO - gecertificeerd door AGRECO DE-ÖKO-012