Japanischer Bio Matcha Premium, 30g

Artikelnummer: MOP-30

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GTIN: 4260308661006

Kategorie: Bio-Matcha

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Erleben Sie unser Premium Bio-Matcha-Pulver, ein exquisites Geschmackserlebnis mit leuchtend grüner Farbe und mildem Aroma. Als fein gemahlener Grüntee (Tencha) ist Matcha ein essenzieller Bestandteil der japanischen Teezeremonie und reich an Catechinen, Carotinen und Vitaminen A, B, C und E. Unsere Teesträucher werden sorgfältig beschattet, um ein dunkelgrünes Blatt zu erhalten, bevor sie gedämpft, getrocknet und gemahlen werden. Bewahren Sie den Tee im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten. Inhalt: 30g gemahlener Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-012.

Beschreibung
Bewertungen

Unser Premium Bio-Matcha zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und den milden, aromatischen Geschmack aus.

Matcha (jap. für "pulverisierter Tee") ist ein besonderer Grüntee (Tencha), der in Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen wird. Verwendung findet er in der japanischen Teezeremonie. Matcha hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süßlichen, teils leicht herben Geschmack. Der Tee enthält viele Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E.

Für die Produktion von Matcha werden die Teesträucher etwa vier Wochen vor der Ernte mit Tüchern beschattet. Dadurch entsteht ein extrem delikates, dunkelgrünes Blatt. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und nach Entfernung aller groben Blattgefäße gemahlen.

Matcha verliert durch Oxidation im Kontakt mit Sauerstoff schnell an Qualität und sollte daher möglichst rasch verzehrt werden. Durch Lagerung im Kühlschrank und luftdichte Verpackung verlängert sich die Lebensdauer des Tees.

Zutaten: Grüner Tee*, gemahlen
Inhalt: 30g

*aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EG-Öko-VO - zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-012